Синнабоны с корицей 🌀
Мягкие, ароматные и тают во рту — невозможно остановиться!
Какие продукты нужны:
Опара:
• Молоко — 300 мл
• Дрожжи сухие — 5 г
• Сахар — 20 г
• Мука — 150 г
Тесто:
• Опара — готовая
• Мука — 500 г
• Соль — 4 г
• Яйца — 2 шт
• Сахар — 60 г
• Сливочное масло — 100 г
Начинка:
• Сливочное масло — 100 г
• Сахар — 150 г
• Корица — 20 г
Заливка:
• Молоко — 50 мл
• Сахарная пудра — 50 г
• Крем-сыр или сметана — 250 г
Приготовление:
• Приготовить опару и оставить подойти
• Замесить тесто, дать подняться
• Раскатать, выложить начинку и свернуть рулетом
• Нарезать, выложить в форму, влить 50 мл молока
• Выпекать при 180 °C 20–25 минут, затем полить заливкой
Сохрани и отправь друзьям 🌀✨, подписывайся — впереди ещё больше сладких рецептов!
Своими руками - жми подписаться
