Картофельные зразы с сыром 🥔
Хрустящие снаружи и тянущиеся внутри — идеальный ужин.
Какие продукты нужны:
• Картофель — 5–6 шт
• Желток — 2 шт
• Мука — 4 ст. л
• Соль, перец — по вкусу
• Сыр — 100 г
• Масло — для обжарки
Для панировки:
• Яйца — 2 шт
• Панировочные сухари — 100 г
Приготовление:
• Отварить картофель и размять в пюре
• Добавить желтки, муку, соль и перец, перемешать
• Сформировать зразы с кусочком сыра внутри
• Обмакнуть в яйца и обвалять в сухарях
• Обжарить до золотистой корочки
Сохрани и отправь друзьям 🧀✨, подпишись — впереди ещё больше вкусных идей!
Своими руками - жми подписаться