🥧 Пирог с творогом
Какие продукты нужны:
• Мука — 350 г
• Сливочное масло — 180 г
• Сахар — 5 ст. л
• Сметана — 3–4 ст. л
• Ванилин
• Разрыхлитель — 1 ч. л
• Сода — 0,5 ч. л
• Яйца — 2 шт
• Растительное масло — 30 мл
Начинка:
• Творог — 300 г
• Сметана — 180 г
• Сахар — 150 г
• Ванилин
• Яйца — 2 шт
• Крахмал — 2,5 ст. л
Дополнительно:
• Джем (сливовый, абрикосовый)
Приготовление:
Смешать муку с маслом, затем добавить сметану, сахар, яйца, ванилин и масло. Замесить мягкое тесто, убрать в холодильник на 30 минут.
Для начинки смешать все ингредиенты до однородности.
Тесто разделить на 2 части. Одну распределить по форме, сделать бортики.
Вылить творожную массу, по желанию добавить джем.
Из второй части теста сделать полоски и выложить сверху.
Выпекать при 180°C около 40–45 минут.
❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше домашней выпечки!
Своими руками - жми подписаться
