🥧 Пирог с творогом (без блендера и миксера)
Какие продукты нужны:
Тесто:
• Сахар — 150 г
• Соль — щепотка
• Яйца — 3 шт
• Сливочное масло или маргарин — 180 г (растопить)
• Сметана — 2 ст. л
• Разрыхлитель — 1,5 ч. л
• Мука — ~550 г
Начинка:
• Творог — 700 г
• Сахар — 200 г
• Яйца — 2 шт
• Сметана — 2 ст. л
• Ванилин
Приготовление:
Смешать яйца, сахар и соль, добавить растопленное масло и сметану. Всыпать разрыхлитель и муку, замесить мягкое тесто.
Для начинки просто соединить все ингредиенты и хорошо перемешать вилкой или ложкой.
Тесто разделить на 2 части (большую и меньшую). Большую часть выложить в форму, сформировать бортики. Добавить начинку.
Из оставшегося теста сделать полоски и выложить сверху. Края аккуратно прижать.
Выпекать при 180°C около 40 минут до румяности.
❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше простой домашней выпечки!
Своими руками - жми подписаться
