Публикация от 24 марта 2026

🍑 Сладкий абрикосовый джем Какие продукты нужны: • Абрикосы — 5 кг • Сахар — 1,7 кг • Лимонный сок — из 1 лимона • Миндаль — по желанию Приготовление: Абрикосы помыть, нарезать и засыпать сахаром, добавить лимонный сок. Оставить на 2 часа, чтобы пустили сок. Довести до кипения на сильном огне и варить 10 минут. Затем уменьшить огонь и варить ещё 15 минут, постоянно помешивая. Миндаль замочить на 4 часа, очистить от кожицы. Джем пробить блендером, добавить миндаль и проварить ещё 5 минут. Проверить готовность: капнуть немного джема на холодную тарелку — если не растекается, готов. Разлить горячим по стерилизованным банкам и закатать. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше домашних заготовок! Своими руками - жми подписаться