Публикация от 23 марта 2026

🧄🥖 Чесночный хлеб Какие продукты нужны: Тесто: • Мука — 300 г • Молоко — 200 мл • Дрожжи — 5–6 г • Соль — 1 ч. л • Сахар — 2 ч. л • Сливочное масло — 40 г Намазка: • Чеснок — 1 головка • Соль, перец • Розмарин — 2 веточки • Оливковое масло — 10 мл • Сливочное масло — 70 г • Прованские травы — 1/2 ч. л • Сыр Гауда — 50 г Приготовление: Смешать тёплое молоко, дрожжи и сахар, оставить на 10 минут. Добавить соль, растопленное масло и муку, замесить мягкое тесто, оставить в тепле на 1 час. Для намазки смешать мягкое сливочное масло с измельчённым чесноком, розмарином, оливковым маслом, специями и тёртым сыром. Тесто раскатать или сформировать батон, сделать надрезы, щедро заполнить их чесночной смесью. Выпекать при 180°C около 25–30 минут до румяной корочки. ❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше ароматной выпечки! Своими руками - жми подписаться