🎂 Торт «Сметанник»
Какие продукты нужны:
Тесто:
• Сметана — 250 г
• Сахар — 250 г
• Сода — 1 ч. л
• Мука — 360–380 г
Крем:
• Сметана — 600 г
• Сахар — 300 г
• Ванильный сахар
• Грецкие орехи — 1–2 стакана
Приготовление:
Смешать сметану, сахар и соду, затем постепенно добавить муку и замесить мягкое тесто. Разделить на 5–6 частей, каждую раскатать в тонкий корж и обжарить на сухой сковороде до румяных пятен с двух сторон. Для крема взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром до однородности, вмешать орехи. Каждый корж обильно промазать кремом, собрать торт, покрыть верх и бока. Убрать в холодильник минимум на 5–6 часов для пропитки.
❤ Сохрани и отправь друзьям 😋 Подписывайся — впереди ещё больше домашних десертов!
Своими руками - жми подписаться
