Публикация от 8 марта 2026

🍇 И никакой простуды не будет! Полезное калиновое желе Натуральная заготовка, которая отлично подходит к чаю и помогает поддерживать иммунитет. Ингредиенты • Калина — 1,3 кг • Сахар — 500 г • Агар-агар — 10 г (1 упаковка) • Вода — 1 стакан Приготовление • Калину тщательно промойте, удалите ягоды с веточек и измельчите через мясорубку или блендер до состояния пюре. • В кастрюле смешайте калиновое пюре с сахаром и поставьте на средний огонь. Постепенно влейте стакан воды, перемешивая до полного растворения сахара. • Агар-агар отдельно растворите в небольшом количестве холодной воды и добавьте в кастрюлю. Хорошо перемешайте, доведите до кипения и варите на слабом огне 5–7 минут, постоянно помешивая. • Горячую массу разлейте по стерилизованным банкам или формам и оставьте до полного остывания. После охлаждения масса станет желеобразной. Как использовать • Добавляйте в чай или употребляйте как полезный десерт. • Храните в холодильнике и используйте по мере необходимости. Будьте здоровы! 🍵✨ Своими руками - жми подписаться