🍖 Рёбрышки в духовке, которые тают во рту
Мясо получается очень мягким, легко отходит от кости и имеет аппетитную румяную корочку.
Ингредиенты
• Свиные рёбра — 2 кг
• Горчица — 2 ст. л.
• Сладкая паприка — 1 ст. л.
• Сухой чеснок — 3 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
Для соуса
• Соевый соус — 3 ст. л.
• Кетчуп — 2 ст. л.
• Мёд — 1 ст. л.
Приготовление
• Рёбра натрите горчицей, паприкой, сухим чесноком, солью и перцем.
• Запекайте в духовке при 170 °C около 2 часов.
• Смешайте соевый соус, кетчуп и мёд, смажьте рёбра соусом.
• Увеличьте температуру до 200 °C и запекайте ещё около 10 минут до румяной корочки.
Сохрани рецепт, чтобы не потерять, и отправь друзьям — такие рёбрышки съедаются до последней косточки 😋🍖
Своими руками - жми подписаться
