🫓 Лепёшка с творожно-чесночной начинкой на сковороде
Ингредиенты
• Мука — 200–220 г
• Вода (горячая) — 120 мл
• Соль — 1/3 ч. л.
• Сахар — 1/3 ч. л.
• Растительное масло — 1 ст. л.
Для начинки
• Творог — 300 г
• Сливочное масло (растопленное) — 30 г
• Соль — по вкусу
• Чеснок — по вкусу
Приготовление
• Муку просеять, добавить соль, сахар и растительное масло.
• Влить горячую воду и замесить мягкое тесто, сформировать шар и оставить на 15 минут.
• Смешать творог, растопленное масло, соль и измельчённый чеснок.
• Тесто раскатать в тонкий пласт, выложить начинку в центр.
• Сложить лепёшку пополам и защипнуть края.
• Обжарить на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки с двух сторон.
Сохрани рецепт, отправь друзьям и подпишись — впереди ещё много вкусных идей 🫓✨
Своими руками - жми подписаться
