🥕 Морковный салат с мясом
Сытный и очень вкусный салат, который становится ещё лучше после настаивания 😋
Ингредиенты:
• Отварное мясо (куриные окорочка, свинина или говядина) — 500 г
• Морковь — 600 г
• Репчатый лук — 200 г
• Маринованные огурцы — 3 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Растительное масло — 50–100 мл
• Уксус 9% — 1–3 ст. л.
• Соль и чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
• Отварное мясо нарезать кубиками или соломкой.
• Морковь натереть соломкой и обжарить на растительном масле 3–4 минуты.
• На том же масле обжарить лук до мягкости.
• Огурцы нарезать соломкой, чеснок мелко нарезать.
• Соединить мясо, морковь, лук, огурцы и чеснок.
• Посолить, поперчить, добавить уксус и хорошо перемешать.
• Убрать салат в холодильник минимум на 4–6 часов.
📌 Сохрани рецепт и отправь друзьям — пригодится к любому столу
❤ Подпишись, чтобы не пропустить ещё больше простых и вкусных рецептов
Своими руками - жми подписаться
