🎂 Закусочный тортик — выручит на любой случай
Отличный вариант, когда хочется чего-то сытного, красивого и без лишней возни 😋
Подойдёт и для праздника, и просто на каждый день — исчезает со стола очень быстро!
🛒 Ингредиенты:
• Вафельные коржи — 10 шт.
• Мясной фарш — 600 г
• Шампиньоны — 600 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Сыр — 100 г
Для заливки:
• Яйца — 3 шт.
• Сметана — 150 г
• Соль, перец, сухой чеснок — по вкусу
• Зелень — для украшения
👩🍳 Приготовление:
• Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной тёрке
• Обжарьте лук с морковью до мягкости
• Добавьте фарш, обжарьте до готовности, посолите и поперчите
• Отдельно обжарьте нарезанные шампиньоны до испарения жидкости
• В форму выложите вафельный корж, сверху фарш, затем корж — грибы
• Чередуйте слои, пока не закончатся ингредиенты
• Смешайте яйца, сметану, специи — залейте торт
• Посыпьте тёртым сыром
• Запекайте при 180° около 30–35 минут до румяной корочки
• Украсьте зеленью и дайте немного настояться
✨ Получается сытно, ароматно и очень аппетитно — идеальная закуска к любому столу.
💾 Сохраняй рецепт и отправляй друзьям — пригодится не раз
❤ Поставь сердечко в реакциях, если любишь такие закусочные тортики
Своими руками - жми подписаться
