🍽 Мясо с рисом по-домашнему — рецепт для всей семьи
Это тот самый вариант, когда всё сложили в форму и получили идеальный ужин ✨
Сытно, ароматно и без лишних движений — духовка всё сделает за вас 😋
🧾 Ингредиенты:
• Мясо (свинина / курица / говядина) — 600 г
• Лук — 3 шт.
• Морковь — 3 шт.
• Томат или томатная паста с водой — 200 мл
• Паприка копчёная — ½ ч. л.
• Паприка сладкая — 1 ч. л.
• Рис — 400 г
• Сухой чеснок — 1 ч. л.
• Соль, чёрный перец — по вкусу
• Сыр твёрдый — 200 г
• Сметана — 200 г
• Вода — 1 л
👩🍳 Приготовление:
• Мясо нарежьте кусочками. При желании замаринуйте в специях на 20 минут
• Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной тёрке
• Рис хорошо промойте в нескольких водах
• Смешайте сметану, томат, соль, перец, сухой чеснок и оба вида паприки
• В форму выложите мясо, затем лук и морковь
• Сверху распределите рис ровным слоем
• Залейте соусом и аккуратно добавьте воду
• Накройте фольгой и отправьте в духовку при 180° на 40–45 минут
• Снимите фольгу, посыпьте тёртым сыром и запекайте ещё 10–15 минут до румяной корочки
• Дайте настояться 10 минут — и можно подавать
✨ Получается очень сочное, ароматное и по-настоящему домашнее блюдо. Отличный вариант, когда хочется вкусно накормить всех без лишней суеты.
💾 Сохраняй рецепт и отправляй близким — точно пригодится
🔥 Поставь огонёк в реакциях, если любишь простые блюда в духовке
Своими руками - жми подписаться
