Курица с овощами в сливочном соусе 🍗🥕🌶
То самое блюдо, которое дарит ощущение домашнего уюта. Соус получается густым, сливочным и обволакивающим — идеально для уютного ужина всей семьёй 🤍
🛒 Ингредиенты:
• Филе куриного бедра — 400 г
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Растительное масло + сливочное масло — по 1 ч. л.
• Соль — по вкусу
Для соуса:
• Сметана 20% — 2 ст. л.
• Горчица — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Мука — 1 ст. л.
• Вода — 1 стакан
• Лавровый лист
• Соль, чёрный перец — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
Куриное филе нарежьте кусочками и обжарьте до румяной корочки.
Добавьте нарезанные овощи, слегка посолите и потушите до мягкости.
В миске смешайте сметану, горчицу, чеснок и муку, разведите водой, приправьте.
Залейте курицу с овощами соусом, добавьте лавровый лист и тушите под крышкой около 10 минут.
📌 Подавайте с картофелем, рисом или булгуром — получается полноценный и очень вкусный обед.
Сохраняйте рецепт 📎 и обязательно попробуйте — домашние будут в восторге 😍
Своими руками - жми подписаться
