Мягкая и воздушная выпечка на дрожжах — всегда удаётся 🥐✨
Тесто получается нежным, пышным и очень вкусным — отличный базовый рецепт 🤍
🧺 Ингредиенты:
• Яйца — 2 шт.
• Сливочное масло — 60 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 ст. л. (неполная)
• Молоко — 500 мл (тёплое)
• Дрожжи — 11 г
• Мука — 800 г (±50 г)
• Растительное масло — 40 мл
👩🍳 Способ приготовления:
В тёплом молоке растворите дрожжи, сахар и соль.
Добавьте яйца, растопленное сливочное и растительное масло, перемешайте.
Постепенно всыпайте муку и замесите мягкое, эластичное тесто.
Дайте тесту подойти, сформируйте изделия и выложите на противень.
Выпекайте при 180 °C от 15 до 25 минут до румяности.
Пышно, ароматно и по-домашнему 😍
Сохраните рецепт 📌 и отправьте друзьям
Своими руками - жми подписаться
