Необычные рулетики из картофеля 😃🥔
Мягкие, ароматные и очень уютные — отличная идея к чаю или как сытная закуска ✨
🧺 Понадобится:
• Молоко — 200 мл
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Дрожжи — 1 ч. л.
• Подсолнечное масло — 3 ст. л.
• Яйцо — 1 шт. (только белок)
• Мука — 2–2,5 стакана
🥔 Начинка:
• Картофель — 500 г
• Сливочное масло — 30 г
• Соль — по вкусу
• Зелень — по вкусу
• Сыр — по вкусу
👩🍳 Способ приготовления:
В тёплом молоке растворите сахар, соль и дрожжи, добавьте белок и масло.
Постепенно всыпьте муку и замесите мягкое тесто.
Картофель отварите, разомните с маслом и солью, добавьте зелень и сыр.
Тесто раскатайте, выложите начинку и сверните рулетом, затем нарежьте.
Выпекайте до румяности и мягкости.
Ароматные и очень домашние 🤍
Сохраните рецепт 📌 и отправьте друзьям
Своими руками - жми подписаться
