ЗАКУСКА ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА К ВИНУ ИЛИ ИГРИСТОМУ 🥂
Ингредиенты:
Для слоёной закуски:
• Слоёное бездрожжевое тесто
• Сыр камамбер
• Соус песто
• Яйцо — для смазывания
Для брускет:
• Чиабатта
• Творожный сыр
• Груша
• Немного сливочного масла
• Вяленые помидоры
• Рукола
• Сырокопчёная ветчина
Приготовление слоёной закуски:
Раскатать слоёное тесто и вырезать круг.
Одну часть теста смазать соусом песто.
В центр выложить сыр камамбер.
Накрыть второй частью теста.
Сформировать «солнышко», как на видео.
Смазать взбитым яйцом.
Выпекать в разогретой духовке 30 минут до румяной корочки.
Приготовление брускет:
Чиабатту нарезать ломтиками и подсушить в духовке.
Грушу нарезать слайсами и обжарить на сливочном масле.
Намазать чиабатту творожным сыром.
Выложить грушу, сырокопчёную ветчину и руколу.
Для второго варианта: творожный сыр, вяленые помидоры и рукола.
Идеальная закуска для праздничного стола — быстро, красиво и очень вкусно.
Своими руками - жми подписаться
