Публикация от 20 февраля 2026

Самая лучшая кабачковая намазка Ингредиенты: • Кабачки — 2 шт. (около 500–600 г) • Чеснок — 2–3 зубчика • Творожный сыр или плавленый сыр — 150 г • Растительное масло — 1–2 ст. л. • Соль — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу • Укроп или зелень — по желанию Приготовление: Кабачки натереть на крупной тёрке, слегка посолить и оставить на 10 минут. Хорошо отжать лишнюю жидкость. Обжарить кабачки на растительном масле до мягкости и лёгкой золотистости. Остудить. Добавить измельчённый чеснок, сыр, перец и зелень. Пробить блендером или тщательно перемешать до однородной массы. Намазка отлично подходит для тостов, лаваша и крекеров. Своими руками - жми подписаться