🍗 ЗАПЕЧЁННЫЕ КУРИНЫЕ БЁДРА С КАРТОФЕЛЕМ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Сочно, ароматно и очень сытно 😍
💾 Сохраняйте рецепт — выручает всегда!
📝 Какие продукты нужны:
• Куриные бёдра — 1 кг
• Соль — по вкусу
• Чёрный перец — по вкусу
• Паприка — по вкусу
• Растительное масло — для жарки
🥣 Соус:
• Чеснок — 2 зубчика
• Помидоры черри — 5–6 шт
• Мука — 1 ст. л
• Шпинат — 30–40 г
• Сливки — 200 мл
• Вода — 120 мл
• Соль — по вкусу
• Чёрный перец — по вкусу
• Базилик — по вкусу
🥔 Дополнительно:
• Картофель отварной — 4–5 шт
👩🍳 Приготовление:
1⃣ Куриные бёдра посолить, поперчить, посыпать паприкой.
Обжарить на растительном масле до румяной корочки с двух сторон.
2⃣ Переложить курицу в форму для запекания.
3⃣ На той же сковороде слегка обжарить мелко нарезанный чеснок и половинки черри.
4⃣ Добавить муку, быстро перемешать, влить сливки и воду.
Посолить, поперчить, добавить базилик.
5⃣ Всыпать шпинат, прогреть соус 1–2 минуты до загустения.
6⃣ Отварной картофель нарезать крупными кусочками и выложить к курице.
7⃣ Залить всё сливочным соусом.
8⃣ Запекать в разогретой духовке при 180°C около 35–40 минут до полной готовности.
😋 Подавайте горячим — невероятно вкусно!
❤ Сохраняйте рецепт и делитесь с друзьями — они скажут спасибо!
Своими руками - жми подписаться
