🍕 ПИЦЦЕКАНКА
Сытная, ароматная и очень сочная — идеальный вариант для ужина 😋
💾 Сохраняйте рецепт, точно пригодится!
📝 Ингредиенты:
Основа:
• Куриный фарш — 600 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Соль — по вкусу
• Чёрный перец — по вкуу
• Сливочное масло — 50 г
Начинка:
• Сыр — 50 г
• Помидоры — 2 шт
• Лук красный — 1 шт
• Шампиньоны — 200 г
• Орегано — щепотка
• Оливки — 40 г
• Оливковое масло — 1 ст. л
Намазка:
• Сыр Гауда — 100 г
• Майонез — 2 ст. л
• Яйца — 2 шт
• Горчица зернистая — 2 ч. л
• Чёрный перец — по вкусу
• Чеснок — 2 зубчика
👩🍳 Приготовление:
1⃣ Фарш смешать с мелко нарезанным репчатым луком, солью и перцем.
Выложить в форму для запекания, смазанную сливочным маслом, разровнять.
2⃣ Шампиньоны нарезать пластинками и слегка обжарить на оливковом масле.
3⃣ Помидоры нарезать кружочками, красный лук — полукольцами, оливки — колечками.
4⃣ Для намазки: натереть сыр Гауда, добавить майонез, яйца, горчицу, перец и измельчённый чеснок. Хорошо перемешать.
5⃣ Смазать фарш подготовленной намазкой.
6⃣ Сверху выложить грибы, помидоры, красный лук, оливки. Посыпать орегано и тёртым сыром.
7⃣ Запекать в разогретой до 180°C духовке 35–40 минут до румяной корочки.
🔥 Очень вкусно, сочно и по-домашнему!
❤ Сохраняйте рецепт и отправляйте друзьям — пусть тоже попробуют!
Своими руками - жми подписаться
