Куриные бочонки с грибной начинкой 😋
Сочно, ароматно и очень эффектно — идеально и на ужин, и к праздничному столу.
Ингредиенты:
• куриные голени — 8 шт
• шампиньоны — 250 г
• лук — 1 шт
• сыр твёрдый — 100 г
• чеснок — 2 зубчика
• сметана или сливки — 2 ст. л.
• растительное масло — 1 ст. л.
• соль — по вкусу
• чёрный перец — по вкусу
• паприка — по желанию
Приготовление:
• С голеней аккуратно сдвиньте кожу вниз «чулком», мясо срежьте с кости.
• Мясо мелко нарежьте. Грибы и лук измельчите.
• Обжарьте лук с грибами до испарения жидкости, добавьте мясо, чеснок, соль и специи.
• Снимите с огня, вмешайте сметану и тёртый сыр.
• Начините кожицу получившейся массой, закрепите зубочистками.
• Выложите в форму и запекайте при 180 °C около 40–45 минут до румяной корочки.
Сохраните рецепт, чтобы не потерять, и обязательно подпишитесь — впереди ещё много вкусных идей. Отправьте друзьям, им точно понравится!
Своими руками - жми подписаться
