Пирог с голубикой
Нежное тесто, сочные ягоды и ароматный штрейзель сверху ✨
Идеальный вариант к чаю — простой, домашний и очень уютный.
Ингредиенты
Для штрейзеля:
• мука — 60 г
• коричневый сахар — 55 г
• сахар — 2 ст. л.
• молотая корица — 1 ч. л.
• сливочное масло — 2 ст. л.
Для теста:
• мука — 180 г
• разрыхлитель — 2 ч. л.
• соль — 1/2 ч. л.
• сливочное масло — 110 г
• сахар — 200 г
• лимонная цедра — 2 ч. л. 🍋
• яйца — 2 шт.
• молоко — 120 мл
• голубика — 300 г 🫐
Пирог получается мягким, ароматным и с приятной ягодной кислинкой.
Штрейзель добавляет хрустящую нотку — остановиться невозможно 😍
Своими руками