Публикация от 27 декабря 2025

🍗 Куриные рулетики с грибами и сыром Блюдо, которое выручает в любой ситуации. Рулетики получаются сочными, нежными и ароматными — подойдут и для семейного ужина, и для праздничного стола. Ингредиенты: • Куриные бёдра без кости • Шампиньоны • Лук • Твёрдый сыр • Соль и чёрный перец • Сухой чеснок • Паприка • Растительное масло Приготовление: Куриные бёдра слегка отбейте. Смешайте растительное масло со специями и тщательно натрите мясо с обеих сторон, оставьте немного промариноваться. Грибы обжарьте с луком до мягкости, посолите и поперчите. Сыр натрите на мелкой тёрке. На каждый кусочек курицы выложите грибную начинку, посыпьте сыром и сверните рулетом. Закрепите зубочистками. Запекайте в духовке при 220 °C около 40–50 минут до румяной корочки. 😋 В результате — сочная курица, нежная грибная начинка и тянущийся сыр внутри, а сверху аппетитная золотистая корочка. Своими руками