🐟 Скумбрия, томлёная с овощами
Душевное блюдо для семейного ужина. Нежная рыба, золотистый лук, сладкая морковь и томатный соус — просто, бюджетно и очень вкусно.
Ингредиенты:
• Свежая скумбрия — 1–2 шт.
• Лук — 2 шт.
• Морковь — 1–2 шт.
• Томатная паста — 2–3 ст. л.
• Вода — 150–200 мл
• Растительное масло — 3 ст. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Лавровый лист — по вкусу
• Лимонный сок — по вкусу
Приготовление:
Обжарьте лук и морковь до мягкости. Добавьте томатную пасту, воду, сахар и лавровый лист. Выложите кусочки скумбрии, сбрызните лимонным соком и тушите на слабом огне 15–20 минут.
😋 Приготовьте эту простую вкуснятину для своих близких.
Будет уютно, ароматно и очень по-домашнему.
Своими руками
