🍪 Самое простое песочное печенье
Готовится за минуты, а тает во рту. Нежное, рассыпчатое, со сливочным вкусом — проще не бывает.
Ингредиенты:
• Яйцо — 1 шт.
• Сахарная пудра — 80 г
• Майонез — 80 г
• Сливочное масло — 90 г
• Мука — около 230 г
• Разрыхлитель — 3/4 ч. л. (4 г)
• Соль — щепотка
• Ванилин — щепотка
Приготовление:
1️⃣ В миске соедините яйцо, сахарную пудру, майонез и размягчённое сливочное масло. Перемешайте до однородности.
2️⃣ Добавьте муку, разрыхлитель, соль и ванилин. Замесите мягкое тесто.
3️⃣ Сформируйте печенье любой формы: шарики, лепёшки или выдавите через кондитерский шприц.
4️⃣ Выложите на противень, застеленный пергаментом.
5️⃣ Выпекайте при 180 °C около 15 минут, до лёгкой золотистой корочки.
😋 Печенье получается нежным и рассыпчатым — отличное дополнение к чаю.
Не теряй нас, жми подписаться👇
