Росстандарт утвердил новый ГОСТ на рис, который вступит в силу с 1 января 2027 года. Новый стандарт определяет требования к качеству и размеру рисинок:
Размер:
• Длиннозерный: соотношение длины к ширине не более 3,2
• Среднезерный: от 2,3 до 3,1
• Короткозерный: 2,2 и менее
Вид:
Рис делится на стекловидное, частично стекловидное и мучнистое зерно. Примесь других типов не должна превышать 10%, а в зерне не должно быть посторонних примесей и неприятных запахов.
Классы качества:
Рис классифицируется на высший, первый, второй и третий. В высшем качестве не допускаются пожелтевшие зёрна. Для детского питания рис должен быть без пестицидов и соответствовать высшему или первому классу.
📲Подписывайтесь на нас в MAX и оставайтесь в курсе новостей!
