В России разрабатывают новый ГОСТ для шаурмы.
Заместитель главы Роскачества сообщила, что документ будет содержать рекомендации по составу, технологии приготовления и срокам годности этого популярного блюда.
Основная цель - обеспечить безопасность и качество продукта. Также разрабатываются ГОСТы для других блюд русской кухни. Ожидается, что работа над ГОСТом для шаурмы завершится к концу 2026 года.
📲 Подписывайтесь на нас в MAX и оставайтесь в курсе новостей!