Публикация от 21 февраля 2026

😋 Хурма помогает защитить кишечник. Фрукт сорта Рохо Бриллиант может стимулировать рост полезных кишечных бактерий и усиливать выработку защитных метаболитов, говорится в исследовании, опубликованном в журнале Food & Function. Учёные изучили разные виды клетчатки из переработанной хурмы и проверили, как они влияют на микробиоту. Выяснилось, что каждый тип волокон по-своему влияет на кишечник. Так, благодаря одному из них вырабатывалось больше метаболитов, поддерживающих целостность кишечного барьера и участвующих в регуляции воспаления. Другой вид способствовал высокой выработке соединения с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. По словам исследователей, их работа подтверждает, что растительная клетчатка может не только питать микробиоту, но и усиливать защитные механизмы кишечника МАХ - https://max.ru/svodka138 Telegram - https://t.me/svodka138 ВК - https://vk.com/svodka_138