Белковая запеканка
Ингредиенты:
индейка или курица - 400г
яйца - 4шт
сметана - 4ст.л.
сыр - 100г
помидор - 1 шт
соль, специи - по вкусу.
Филе курицы или индейки тонко нарезать, отбить, посолить и добавить специи по вкусу
Подготовить заливку: смешать сметану, яйца и натертый сыр, чуть посолить. Помидоры нарезать кружками.
В форму( небольшую) выложить мясо, сверху вылить заливку и выложить кружочки помидора.
Запекать 35 минут при 180 градусов до золотистой корочки.