Рецепты👩🍳👨🍳
MAX ·
Пирог простой и вкусный
Приготовление:
Молодой картофель отвариваю в мундире. Если домашний – кожуру оставляю, так вкуснее и полезнее.
Выкладываю картошку в форму и разминаю обычным стаканом, формируя основу пирога с бортиками. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу. Отправляем в духовку на 5–7 минут при 180°.
Тем временем обжариваю курицу с шампиньонами и луком до золотистости.
Достаю форму с картофелем и выкладываю сверху начинку.
Делаю заливку: смешиваю 2 яйца и 3 ст. л. сметаны. Заливаю начинку.
Сверху посыпаю сыром и ставлю в духовку ещё на 20 минут при 180°.
#пирог #рецепт
