СРЕЗАЛА НИЖНЮЮ БРЮССЕЛЬСКУЮ КАПУСТУ — А ВЕРХУШКА СТОИТ КАК ВКОПАННАЯ. ВОТ ЧТО Я СТАЛА ДЕЛАТЬ ДЛЯ ВТОРОЙ ВОЛНЫ УРОЖАЯ
Раньше я думала, что брюссельская капуста отдает урожай один раз. Собрала нижние, самые крупные кочанчики — и всё, можно вырывать кочерыжку и уносить в компост.
Оставшаяся макушка у меня обычно либо совсем не наливалась, либо куст просто грустно сидел в грядке до самых заморозков без всякого толка.
Потом я поняла, что после первой срезки растение тратит уйму сил на заживление и поддержание старых огромных листьев.
Теперь у меня есть чёткая схема осеннего ухода. Если сделать всё вовремя, капуста гонит плотные боковые головки до самых холодов.
КАК Я ПОДДЕРЖИВАЮ КУСТЫ РАДИ ВТОРОЙ ВОЛНЫ УРОЖАЯ
✅ Убираю все старые нижние листья под местом среза.
Они уже отработали свое, не питают куст, а только забирают питание и сильно мешают проветриванию ствола. Обязательно обрезаю их в ясную сухую погоду, чтобы ранки на стебле быстрее подсохли и затянулись без гнилей.
✅ Прищипываю самую верхушку куста.
Как только сняла первый урожай и дело пошло к осени, я просто отрезаю макушку с точкой роста. Растение сразу перестает тянуться в небо и перенаправляет питание на налив верхних боковых кочанчиков. Они начинают расти буквально на глазах.
✅ Проливаю грядку зольным настоем для плотности.
Азот сейчас капусте категорически противопоказан, от него новые головки получатся рыхлыми и водянистыми. Я беру стакан обычной древесной золы на ведро воды, даю постоять пару дней и аккуратно поливаю под корень по влажной земле. Калий делает капусту крепкой.
✅ Слегка рыхлю и высоко окучиваю стволы.
К осени кусты становятся высокими, тяжелыми и легко заваливаются от сильных ветров. Я аккуратно подгребаю землю к стеблю, чтобы растение крепче держалось и наращивало дополнительные корешки для питания.
Брюссельская капуста обожает осеннюю прохладу, поэтому никогда не спешите очищать грядку при первых похолоданиях.
Она отлично переносит легкие заморозки прямо на улице. От морозца кочанчики делаются только слаще и теряют специфическую горчинку.
Главное сейчас — следить за влажностью и не разводить болото, чтобы корни не задохнулись в тяжелой сырой земле.
Сохраните эту памятку, чтобы продлить дачный сезон и собрать максимум.
А вы выращиваете брюссельскую капусту на участке или вам привычнее обычная белокочанная?
