Соленья-варенья
MAX ·
🌶 Маринованный перец
📝 Рецепт на банку 0,65
Перец острый 6 шт. красного
6 шт. зеленого.
Соль 1 ч.л.
Сахар 2 ч.л.
Чеснок 3 зубчика.
Петрушка.
Яблочный уксус 6%
📝 Нарезать перец и замочить в кипятке на 10 минут.
В простерилизованную банку добавить соль, сахар, чеснок, петрушку и перец (до половины банки) после снова чеснок, петрушку и перец. Немного утрамбовать и залить уксусом.
Плотно закрыть крышкой, перемешать и настаивать 1 месяц.
Хранить можно при комнатной температуре до 1 года.
Будем готовить вместе!
