Публикация от 1 ноября 2026

Лучшего теста для наливных пиpoгoв пpoстo не бывaeт! 😊 Ингредиенты: • 2 яйца • 0.5 ч. ложка соли • 1 стакан муки • 1 стакан кефира • 1 ч.ложка соды Для начинки: • 300 гр фарша • 2-3 луковицы, порезать кубиками • Соль, перец - по вкусу 1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. 2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. 3. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. 4. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. 5. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170°C. Начинку можно сделать любую.