Пирожки Пятиминутки 😍
Если пирожки по-быстрому, то только так: вкусно на завтрак или перекус! Расскажем, как приготовить без духовки быстрые пирожки.
Ингредиенты:
• Кефир - 300мл.
• Яйцо - 1шт.
• Соль - 1ч.л.
• Сахар - 1ст.л.
• Мука - 300г.
• Разрыхлитель - 1ч.л.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Колбаса - 150г.
• Сыр - 50г.
• Вареные яйца - 2шт.
• Зелёный лук - пучок
Приготовление:
В миску с кефиром высыпаем соль и сахар, разбиваем яйцо и перемешиваем. Просеиваем в кефир муку и разрыхлитель, замешиваем густое тесто без комков.
Вливаем в тесто растительное масло, смешиваем. Нарезаем мелким кубиком колбасу, натираем сыр, шинкуем зеленый лук.
Вареные яйца очищаем и нарезаем мелким кубиком.
Смешиваем колбасу, сыр, лук и яйца в тесте.
Выкладываем тесто с начинкой в кондитерский мешок. В сковороду с растительным маслом сцеживаем небольшие полоски теста.
Обжариваем импровизированные пирожки с обеих сторон до румяной корочки.
Получаются вкусные простые пирожки с колбасой, сыром и луком.
По желанию можно сделать пирожки со своей индивидуальной начинкой.
