СЛИВОВЫЙ «МОХИТО» И «ФАНТА» НА ЗИМУ — ОТКРЫВАЮ БАНКУ, И АРОМАТ СРАЗУ НАПОЛНЯЕТ КУХНЮ
Сочные сливы в сочетании с цитрусами и мятой превращаются в яркий домашний компот с освежающим ароматом. Можно приготовить сразу два варианта: со сливой и лимоном или со сливой и апельсином.
Ингредиенты
Сливы — 600 г
Лимон — четверть или апельсин — половина
Сахар — 300 г
Мята — 2 веточки
Приготовление
1. Сливы тщательно промойте. Лимон и апельсин хорошо потрите, чтобы кожура стала чистой.
2. Лимон и апельсин нарежьте кружочками.
3. Разложите по банкам по паре кружочков лимона или апельсина, по паре веточек мяты и сливы.
4. Залейте содержимое банок кипятком, накройте крышками и закрутите.
5. Несколько раз переверните банки, чтобы сахар лучше растворился.
6. Переверните банки и укутайте до полного остывания.
Примечание
Таким способом получаются два варианта компота: сливовый с лимоном и сливовый с апельсином.
Уточнить количество и тип банок
Добавить объём кипятка в рецепт
