Соленья-варенья
MAX ·
Баклажаны по-грузински на зиму
Ингредиенты
🍆баклажаны - 1,5 кг
🍆помидоры - 500 гр
🍆перец сладкий - 500 гр
🍆чеснок - 1 головка
🍆перец острый - 1/2 шт
🍆петрушка - 60 гр
🍆кинза - 30 гр
🍆соль - 1 ч. л
🍆кориандр - 1 ч. л
🍆перец черный молотый - 1 ч. л
🍆уксус (9%) - 50 мл
🍆сахар - по вкусу
