😍 Маринад огурцов на зиму
Ингредиенты:
▫️Огурцы
▫️Зелень
▫️Чеснок
▫️Острый
▫️Соль 1,5 ст.л
▫️Сахар 1 ст.л
▫️Эссенция уксусная (70%) 7-8 гр
Приготовление:
▫️Все укладываем в банку,как показано на видео.
▫️Затем кипятить воду заливаем все банки, даем постоять 15 мин. Первую воду сливаем в раковину она нам не нужна.
▫️Второй раз кипятим новую воду и заливаем огурци опять на 15-20 мин. Эту воду мы уже сливаем в кастрюлю, её же кипятим и ей же будем заливать третий раз.
▫️По банкам раскладываем соль, сахар затем заливаем кипящей водой только потом в воду наливаем эссенцию.
▫️Плотно закатываем (заранее крышки заливаю кипящей водой прям перед закруткой)и переворачиваем на крышку накрываем теплым одеялом и оставляем на два дня.
Приятного аппетита!
