Соленья-варенья
MAX ·
🍓🍒 ЯГОДНАЯ НАЛИВКА «4 НА 4» 🍒🍓
⚠ Главное — не забудь перевернуть банку!
Есть сотни рецептов наливки, но этот покоряет своей простотой:
🔹 4 стакана сахара
🔹 4 стакана воды
🔹 4 стакана ягод
🔹 4 стакана водки
💡 Запомнить проще простого: 4⃣ + 4⃣ + 4⃣ + 4⃣
Несмотря на лёгкость приготовления, напиток всегда производит впечатление:
✨ красивый цвет
✨ насыщенный аромат
✨ мягкий ягодный вкус
А самое приятное — утром чувствуешь себя свежим, как огурчик! 🥒
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ
🍬 4 стакана сахара
🍓 4 стакана ягод
💧 4 стакана воды
🥃 4 стакана водки
👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1⃣ Раствори сахар в тёплой кипячёной воде, чтобы он равномерно распределился.
2⃣ Добавь вымытые и обсушенные ягоды целиком.
3⃣ Влей водку и приготовься ждать.
4⃣ Перелей всё в стеклянную банку (обычно хватает 3-литровой), закрой капроновой крышкой и убери в тёмное место.
🔄 Раньше банки часто переворачивали. Хотя брожения здесь нет, многие до сих пор соблюдают эту традицию.
⏳ Настаивать минимум 10 дней.
Ещё лучше — 14 дней.
Считается, что напиток готов, когда начинает оставлять на стекле красивый яркий след.
🍇 За это время ягоды отдадут:
✔ цвет
✔ аромат
✔ сок
✔ вкус
После настаивания аккуратно слей прозрачную наливку, не поднимая осадок со дна.
🍾 Разлей по красивым стеклянным бутылкам — особенно эффектно смотрятся пузатые бутылочки с массивными крышками.
