Повидло, которое зимой пахнет летом 🍐✨
Грушевое повидло — нежная, густая и ароматная заготовка к чаю, блинам, сырникам и домашней выпечке. Готовится просто, из доступных продуктов, а зимой баночка всегда выручает.
Ингредиенты:
• груши — 1,5 кг
• сахар — 700 г
• лимонный сок — 2 ст. л.
• вода — 100 мл
• ваниль — по вкусу
• корица — щепотка
Приготовление:
Груши очисти и нарежь. Провари с водой до мягкости, измельчи блендером. Добавь сахар, лимонный сок, ваниль и корицу. Увари до густоты, разложи по стерильным банкам и закатай.
Лайфхак: вари на слабом огне и часто помешивай — повидло получится нежным и не пригорит 😍
Приятного аппетита! 💛