Обалденно вкусные рогалики 😍
Нежные творожные рогалики с хрустящей сахарной корочкой буквально тают во рту. Простая выпечка к чаю, которая нравится и детям, и взрослым.
Ингредиенты:
• творог - 200 гр
• сливочное масло - 80 гр
• соль - щепотка
• сода или разрыхлитель - 1 ч. л
• ванилин - по вкусу
• мука - 150-200 гр
• сахар - 50-100 гр
Время приготовления: 30 минут
Приготовление:
1. Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтобы оно стало мягким.
2. В миске соединить творог, сливочное масло, соль и ванилин.
3. Добавить соду или разрыхлитель и хорошо перемешать.
4. Постепенно всыпать муку и замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто.
5. Разделить тесто на 2 части и каждую раскатать в круг толщиной около 3-4 мм.
6. Посыпать поверхность сахаром по вкусу.
7. Разрезать круг на треугольные сегменты, как пиццу.
8. Свернуть каждый сегмент в рогалик, начиная с широкой стороны.
9. Выложить рогалики на противень, застеленный пергаментом.
10. По желанию посыпать сверху небольшим количеством сахара.
11. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 15 минут до легкого золотистого цвета.
12. Остудить и подавать к чаю.
❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями.
❤️ Сочно и вкусно - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
