Фаршированный баклажан 🍆
Сочный запечённый баклажан с овощной начинкой и аппетитной сырной корочкой. Лёгкое и очень вкусное блюдо для обеда или ужина.
⏰ Время приготовления: 40 минут
🌡 Температура: 170 °C
📖 Ингредиенты:
• Баклажан
• Оливковое масло
• Соль
• Перец
• Зелёный перец
• Помидоры
• Красный лук
• Чесночный порошок
• Паприка
• Сыр
👨🍳 Приготовление:
1. Баклажан разрезать вдоль на две половины.
2. Сделать надрезы на мякоти, не прорезая кожицу.
3. Сбрызнуть оливковым маслом и посолить.
4. Запечь баклажан до мягкости.
5. Красный лук, зелёный перец и помидоры нарезать мелкими кубиками.
6. Смешать овощи с солью, перцем, паприкой и чесночным порошком.
7. Аккуратно размять мякоть запечённого баклажана вилкой.
8. Выложить сверху овощную начинку.
9. Посыпать тёртым сыром.
10. Вернуть в аэрогриль или духовку.
11. Готовить при 170°C около 40 минут до румяной сырной корочки.
12. Подавать горячим.
🍆🧀 Нежный баклажан с сочной начинкой и расплавленным сыром станет отличным вариантом лёгкого ужина! Сохрани рецепт и поделись им с друзьями ❤
❤️ Сочно и вкусно - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
