🥟 Ленивые пельмени без лепки 👍
Очень интересная идея! Никакой раскатки и долгой лепки, а внутри получаются невероятно сочные и вкусные пельмешки.
Ингредиенты:
• Фарш говяжий - по вкусу
• Лук - по вкусу
• Петрушка - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Мука - для теста
• Вода - для теста
Приготовление:
1. Лук мелко нарезать или измельчить в блендере.
2. Смешать говяжий фарш с луком, солью, перцем и измельчённой петрушкой.
3. Замесить мягкое тесто из муки и воды.
4. Раскатать тесто в тонкий пласт.
5. Равномерно распределить мясную начинку по поверхности.
6. Свернуть пласт в плотный рулет.
7. Нарезать рулет небольшими кусочками.
8. Выложить заготовки в форму или глубокую сковороду.
9. Довести до готовности удобным способом, как показано на видео.
10. Подавать горячими.
Для подачи:
• Сметана
• Сливочное масло
• Чёрный перец
• Свежая зелень
🥟✨ Получаются очень сочными, ароматными и готовятся гораздо проще классических пельменей! Сохрани рецепт и поделись им с друзьями ❤
❤️ Сочно и вкусно - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
