🫓 Лепёшки на сливочном масле
Мягкие, ароматные и очень вкусные домашние лепёшки с нежной слоистой текстурой. Отлично подходят вместо хлеба и для перекуса.
Ингредиенты:
• Сливочное масло - 50 г
• Мука - 320 г
• Соль - 0,5 ч. л.
• Горячая вода (не кипяток) - 200 мл
Приготовление:
1. Смешать муку и соль.
2. Влить горячую воду и замесить мягкое тесто.
3. Накрыть тесто и оставить на 15-20 минут.
4. Растопить сливочное масло.
5. Разделить тесто на несколько равных частей.
6. Каждую часть тонко раскатать.
7. Смазать поверхность сливочным маслом.
8. Свернуть тесто рулетом и затем улиткой.
9. Оставить заготовки на 10 минут.
10. Снова аккуратно раскатать в лепёшки.
11. Обжарить на сухой сковороде с двух сторон до золотистых пятнышек.
12. По желанию смазать готовые лепёшки сливочным маслом.
🫓✨ Лепёшки получаются мягкими внутри, с аппетитной золотистой корочкой снаружи! Сохрани рецепт и поделись им с друзьями ❤
❤️ Сочно и вкусно - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
