Капустные стейки 🥬
Интересный и оригинальный рецепт для перекуса или полноценного ужина.
Ингредиенты:
• Молодая капуста - 1 шт
• Сметана 10% - по вкусу
• Зернистая горчица - 1 ч. л.
• Обычная горчица - 1 ч. л.
• Лимонный сок - 2 ст. л.
• Помидоры - 2 шт
• Говяжий фарш - 600 г
• Сыр - 200 г
Время приготовления: 1 час - 1 час 20 минут
Приготовление:
1. Нарезать капусту стейками толщиной около 1,5 см.
2. Посолить и поперчить капусту.
3. Смешать сметану, зернистую горчицу, обычную горчицу и лимонный сок.
4. Смазать капустные стейки приготовленным соусом.
5. Сформировать из фарша небольшие котлетки.
6. Выложить котлетки поверх капустных стейков.
7. Сверху разложить кружочки помидоров.
8. Запекать при 170°C около 1 часа.
9. Посыпать тёртым сыром.
10. Вернуть в духовку ещё на 5 минут до расплавления сыра.
🥬 Необычно, сытно и очень вкусно! Сохрани рецепт и отправь его тому, кто любит блюда из капусты ❤
❤️ Сочно и вкусно - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
