Публикация от 31 мая 2026

Шоколадный пудинг 😍 Нежный шоколадный пудинг с насыщенным вкусом какао и горького шоколада. Ингредиенты: • Какао - 30 г • Сахар - 80 г • Молоко 1,5% - 600 мл • Желатин - 20 г • Горький шоколад - 100 г • Холодная вода - 100 мл • Соль - щепотка Приготовление: 1. Смешать сахар, какао и соль. 2. Залить желатин холодной водой и оставить набухать. 3. Влить молоко к смеси сахара и какао. 4. Поставить на средний огонь и помешивать. 5. Добавить шоколад в тёплую молочную массу. 6. Прогреть до растворения шоколада, не забывая помешивать. 7. Растопить набухший желатин в микроволновке 10-15 секунд. 8. Добавить желатин в горячую шоколадную массу и перемешать. 9. Разлить по формам. 10. Убрать в холодильник на 5-7 часов до застывания. Сочно и вкусно - подпишись!