Публикация от 29 мая 2026

Десерт из ряженки с бананом 🍰 Нежный десерт с бананом, ряженкой и лёгкими шоколадными нотками. Ингредиенты: • Ряженка - 400-500 г • Банан - 2 шт. • Какао - 1-2 ст. л. • Сироп топинамбура - по вкусу • Желатин - 10 г • Холодная вода - 50 мл Время приготовления: 15-20 минут + время на застывание Приготовление: 1. Залить желатин холодной водой и оставить набухать. 2. Нарезать бананы. 3. Соединить ряженку, бананы, какао и сироп топинамбура. 4. Взбить массу блендером до однородности. 5. Растопить желатин короткими импульсами в микроволновке. 6. Влить желатин в десертную массу. 7. Ещё раз взбить до однородности. 8. Разлить по формочкам или креманкам. 9. Убрать в холодильник на 4-5 часов до полного застывания. 10. Перед подачей украсить по вкусу. Сочно и вкусно - подпишись!