Публикация от 27 мая 2026

Мясные котлетки под шубкой 😍 Сочные котлеты с овощной начинкой и аппетитной сырной корочкой. Ингредиенты: • Фарш - 600-700 г • Яйцо - 1 шт. • Репчатый лук - 1-2 шт. • Чеснок - 2 зубчика • Петрушка - по вкусу • Картофель - 2-3 шт. • Помидоры - 2 шт. • Сыр - 150 г • Соль - по вкусу • Чёрный перец - по вкусу • Специи - по вкусу Приготовление: 1. Смешать фарш с яйцом, измельчённым луком, чесноком, зеленью, солью и специями. 2. Сформировать котлеты и выложить в форму для запекания. 3. Натереть картофель на крупной тёрке. 4. Нарезать помидоры кружочками. 5. Выложить на котлеты слой картофеля, затем помидоры. 6. Посыпать тёртым сыром. 7. Запекать при 180°C до готовности котлет и румяной сырной корочки. Сочно и вкусно - подпишись!