Публикация от 1 мая 2026

🧀 СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ Ингредиенты: • Куриный фарш — 700 г • Сыр — 150 г • Хлебный мякиш — 100 г • Молоко — 100 г • Яйцо — 1 шт. • Панировочные сухари — 100 г • Соль — 1 ч. л. • Черный перец — по вкусу Приготовление: • Хлебный мякиш залейте молоком и оставьте на 5–10 минут, затем слегка отожмите. • В глубокой миске смешайте куриный фарш, размоченный хлеб и яйцо. Добавьте соль и черный перец. Тщательно вымесите фарш до однородности и слегка отбейте его о дно миски для нежности. • Сыр нарежьте небольшими брусочками или натрите на крупной терке. • Возьмите небольшое количество фарша, сформируйте лепешку, в центр положите кусочек сыра и аккуратно защипните края, формируя продолговатую котлету. • Каждую котлету обваляйте в панировочных сухарях. • Обжаривайте на разогретой сковороде с маслом на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. Затем накройте крышкой и доведите до готовности еще 5–7 минут на медленном огне. Приятного аппетита! 🍳✨ Сохрани, отправь друзьям! ✨ Подпишись на наш канал, у нас всегда вкусно! Сочно и вкусно - подпишись!