🥧 Пирог с маскарпоне и ягодами
Ингредиенты:
Основа:
• Мука - 200 г
• Миндаль дробленный или миндальная мука - 70 г
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Сахар - 60 г
• Соль - щепотка
• Сливочное масло - 120 г
• Вода ледяная - 2 ст.л.
Начинка:
• Маскарпоне - 500 г
• Яйца - 3 шт
• Кукурузный крахмал - 20 г
• Экстракт ванили
• Сахар - 100 г
Приготовление:
• Подготовить основу из муки, миндаля, разрыхлителя, сахара, соли, сливочного масла и ледяной воды
• Смешать маскарпоне, яйца, кукурузный крахмал, экстракт ванили и сахар
• Выложить начинку на основу
• Выпекать 40–45 минут при 180 градусах
❤ Сохрани рецепт и отправь друзьям 😋
Сочно и вкусно - жми подписаться