🥟 Итальянские пирожки — восторг в каждой крошке!
Нежные, ароматные и такие домашние 😍
Простой рецепт, а результат — как из хорошей пекарни. С грибами и курицей они получаются особенно сочными — семья точно оценит!
🧺 Ингредиенты
Тесто:
• Кефир — 250 мл
• Яйцо — 1 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Мука — 350 г
• Разрыхлитель — 1 ст. л.
• Растительное масло — 2 ст. л.
Начинка:
• Грибы — 250 г
• Куриное филе — 250 г
• Лук — 1 шт.
• Сливки — 2 ст. л.
• Соль и перец — по вкусу
👩🍳 Приготовление
Смешайте кефир, яйцо, соль, сахар и растительное масло.
Добавьте муку с разрыхлителем и замесите мягкое, не липкое тесто.
Для начинки мелко нарежьте лук, грибы и куриное филе. Обжарьте до готовности, добавьте сливки, соль и перец, прогрейте пару минут и остудите.
Тесто разделите на кусочки, раскатайте, выложите начинку и сформируйте пирожки.
Выпекайте или обжаривайте до румяной корочки — как вам больше нравится.
✨ Ароматные, мягкие и очень вкусные — исчезают со стола мгновенно!
Сохраните рецепт 📌 и отправьте друзьям
Сочно и вкусно - жми подписаться
